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Une petite gourmandise??

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2 avril 2008 3 02 /04 /avril /2008 17:24

Un super gateau au j'ai trouvé sur un site de nadia

Pour 8 personnes soit 3 pts la part

                                                                 
100g de farine5 PTS
150g de sucre (j'ai mis 100g de sucre roux) 10 PTS
1/2 paquet de levure chimique 
2 oeufs 4 PTS
250ml de lait 2,5 PTS
50g de beurre 3 PTS
2 poires 1 POMME
 
  
   

Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Ajouter les jaunes d'oeufs+ une partie du lait. Remuer.
Faites chauffer légérement le lait avec le beurre et rajouter à la préparation.

Montez les blancs en neige et les incoporer délicatement à la pâte.
Verser la pâte dans un plat beurré, ensuite couvrez de lamelles de poires et enfournez à 180°C

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Published by yasminetouns - dans LES GATEAUX
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