MOELLEUX AUX CERISES LIGHTISSIME

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Pour 10 ramequins Soit 1,3 pts l'un
Un gateau très léger et surtout très bon (et super rapide)je vous le conseille!

400 G DE CERISES	0
200 G DE FROMAGE BLANC 0%	1,5 PTS
2 CS DE SUCRE	2 PTS
30 G DE FARINE	1,5 PTS
1 PINCEE DE SEL
1CC D EXTRAIT AMENDE AMER
4 OEUFS	8 PTS

Préchauffer votre four à 180°
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger le fromage blanc, les jaunes et le sucre au fouet, ajouter la farine. Bien mélanger.
Monter les blancs en neige ferme rajouter le sel et une fois les blancs montés les incorporer à la préparation.
Mettre la préparation dans les ramequins au 2/3 et y rajouter les cerises sur chaque ramequins.
Enfourner pour 20 min.