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Une petite gourmandise??

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2 avril 2008 3 02 /04 /avril /2008 16:16

       


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Depuis le temps que je tournai autour de bonbons de ma fille avec un envie de retour en enfance mais que faire???
Un petit tour dans la globosphere et voila une idée par ci par là et puis voila!!!
je peux vous dire que les avis on était unanime DÉLICIEUX encore encore!! non çà suffit il y a des limites! (heureusement que je suis au régime et qu'il faut se calmer dans la gourmandise) Mais je peux vous dire qu'à présent ma fille n'a qu'à faire attention à ces bonbons (mère indigne!!)
je dois y aller je reviens ce soir pour vous mettre la recette! (un peu de patience)

JE SUIS REVENUE!!!
voila la reccette :

Pour 3 coupes gourmandes ET un petit ramequin (pour ma fille ben oui je lui ai piqué ces bonbons fallait bien qu'elle en profite!) soit 3,5 coupes je dirais  ET DONC 3,2 PTS

                                                         
20 FRAISES TAGADA 4 PTS
20 CL DE CRÈME LIQUIDE1,5PTS
10 CL DE LAIT1 PTS
1 G AGAR AGAR ET QUELQUE BILLE DE COULEUR VAHINE 
3 cs DE CHANTILLY3 PTS
3 PAILLE D OR A LA FRAMBOISE 1 PT
1, 5  CS DE PULPE DE FRAMBOISE SANS SUCRE1
 


Faites fondre les fraises Tagada avec les crèmes en remuant constamment et à feu très doux; lorsque les fraises ont entièrement fondu, ajouter l'agar-agar, poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange épaisse. Coupez le feu, mettez en verrine et au frais pour quelques heures !
AU MOMENT DE SERVIR, briser sur chaque coupe 1 paille d'or en miette puis ajouter 1/2 cs de pulpe de framboise et pour finir y ajouter la chantilly et pour la déco quelques billes de couleur pour le fun!

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Published by yasminetouns - dans CREME MOUSSE ET COMPAGNIE
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