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Une petite gourmandise??

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Allez laissez vous tenter c'est allégée !! 
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Un Ingrédient???

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23 juin 2008 1 23 /06 /juin /2008 08:16

Photo086 (2)

 

 

 

Que faire quand on rentre du travail et qu' il faut gâter sa maman et ceci rapidement??? (parce que chaque maman mérite d' être à son tour dorloter!)

 

hé bien vite vite je fonce dans la cuisine, amande, lait, maiz, amande effilée et une idée apparaît!!

 

une crème toute douce d' amande!!

 

la recette?? tout de suite!!

 

Pour 5 coupes soit 3,5pts la partPhoto093 (2)

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                 
400ml de lait4 pts
50g amandin5 pts
édulcorant0
quelque goutte d' amande amère0
2CS maïzena1pts
50g amande effilée5
20 g de pâte amande2 pts
   

 

Débuter par verser 300ml de lait dans une casserole, chauffer à feu moyen rajouter édulcorant.

 

A part verser dans un petit saladier le lait avec les 2CS  de maïzena, bien mélanger pour ne pas faire de grumeau.

 

verser ce mélange dans le lait bouillant, mélanger rapidement, ajouter de suite l'amandin ainsi que l' extrait amande amère. toujours mélanger jusqu' à épaississement.

 

sortir du feu et continuer à mélanger.

 

répartir la crème dans les coupelles, les mettre au frais.

 

au moment de servir, rajouter les amandes effilées dans chaque coupelle puis des petit morceaux de pâte d' amande.

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Published by yasminetouns - dans CREME MOUSSE ET COMPAGNIE
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commentaires

eleonora 27/06/2008 06:58

Anonyme 26/06/2008 21:17

Coucou je t'ai tagué bien voir mon blog

nath 25/06/2008 20:43

voilà une crème à réserver pour les filles!!!! Que ça a l'air bon!

sana 25/06/2008 20:42

Viens voir mon blog, j'ai une petite surprise pour toi!!!!

Leila 25/06/2008 16:15

hummmm ça donne envie de plonger une cuillère dedans ^^ merci du partage !