13 août 2009
4
13
/08
/août
/2009
08:20
Tout le monde sera d’accord avec moi, la chaleur actuelle nous donne pas envie de rester bien longtemps dans la cuisine et c’est pour çà que chez nous actuellement nous faisons une cure de salade. A part le fait que c’est un repas léger et vraiment peu calorique c’est aussi super bon! Pourtant je ne suis pas une adepte de salade mais là…moi je résiste pas!
Alors bien entendu il y a 1001 façons de faire sa salade avec ou sans crouton, oignon ou pas, aujourd’hui je vous présente la mienne avec une petit truc en plus qui me vient tout droit de Terre Exotique c’est la salade de fleur qui met à ce plat beaucoup de couleur et qui dit couleur dit plus appétissante mais en plus étonnamment elle donne une note sucré à une salade de d’habitude!
Pour 4 personnes Soit 0,5pts la part sans assaisonnement
Ingrédients :
4 tomates en grappe
1 salade coupée en morceaux
1 boite de thon au naturel
1 citron confit
4 Cuil à Soupe de Salade de fleur trouver ICI !!
Pour la vinaigrette : chacun sa recette moi rien de plus simple huile olive+ jus de citron
Préparation :
1°/ Laver et essorer la salade. Couper la en morceau et mettre de coté.
2°/Couper les tomates en tranches plus au moins fines.
3°/ Dans une assiette, au centre, mettre la salade puis mettre le thon tout autour et finir le tour par les tranches de tomates.
4°/ Sur la salade verte, ajouter la salade de fleur puis agrémenter la salade par le citron.
Rien de plus simple mais tellement bon!!
Published by yasminou
-
dans
LES PLATS TRADITIONNELS
3 juin 2009
3
03
/06
/juin
/2009
08:00
Published by yasminou
-
dans
LES PLATS TRADITIONNELS
6 avril 2008
7
06
/04
/avril
/2008
16:57
Pour 1 personne 3points
VOILA UN PLAT QUI VA EN RAVIR PLUS D'UN(E) ! REGALEZ VOUS!
| 100G DE POULET | 2 PTS |
| 1 CC HUILE OLIVE | 1 PTS |
| 1 COURGETTE / 3 carottes | 0 |
| 1 1/2 OIGNONS | 0 |
| 1 TOMATE | 0 |
| 1/4 POIVRON VERT | 0 |
| EAU | |
| SAFRAN POIVRE SEL, 1cc DE GINGEMBRE, 1/2cc DE POUDRE DE PIMENT ROUGE, | |
Emincez les oignons en lamelle, mettre dans un tagine (ou cocotte).
Y rajouter l'huile et faire revenir avec le poulet.
Rajoutez un filet d'eau, y mettre toute les épices.
laisser mijoter 1 min histoire que le poulet soit bien coloré.
Rajoutez la courgette (pelée et coupée en fine rondelle), le 1/4 de poivron, et la tomate coupée en 4.
Rajouter de l'eau les recouvrir juste à hauteur ( donc pas les baigner complètement dedans)
refermer. laisser 10min.
Remettre un peu d'eau si vous voyez que c'est pas assez et laisser cuir encore 15 min.
Voilà c'est prêt!
Published by yasminetouns
-
dans
LES PLATS TRADITIONNELS
2 avril 2008
3
02
/04
/avril
/2008
16:57
Pour 4 PERS SOIT 5 POINTS PAR PERSONNE
| 200 G EPINARD | 0 PTS |
| 250 G DE RICOTTA | 8 PTS |
| 1 BOITE DE COULIS DE TOMATE | 0 |
| 8 FEUILLES DE LASAGNE | 8 PTS |
| SEL POIVRE | 0 |
| 30 GR DE GRUYERE | 3 PTS |
Faire cuire les épinards à couvert pendant 5 mn, au four micro-ondes (puissance 800W).Remuer à mi-cuisson.Incorporer la 1/2 DE LA ricotta.
Versez la moitié des tomates concassées dans un plat en verre.
Etaler 2 feuilles de lasagnes recouvrir de la préparation aux épinards puis de 2 autres feuilles de lasagnes puis de l'autre moitié de la ricotta.
Et enfin recouvrir celles ci du reste des tomates. saler, poivrer, saupoudrer de gruyère rapé.
Couvrir et cuire 30 MIN AU FOUR 210°
Published by yasminetouns
-
dans
LES PLATS TRADITIONNELS
2 avril 2008
3
02
/04
/avril
/2008
16:54
voilà un plat sympa est tout en légéreté!
pour 4 personnes : 4,5 point par personnes
| 1/4 LAIT | 2,5 PTS |
| 4 CC DE MAIZENA | 2 PTS |
| SEL POIVRE ET MUSCADE | 0 |
| CHOUX FLEUR | 0 |
| 8 PETITES POMME DE TERRE | 4 PTS |
| 4 OEUFS | 8 PTS |
Tout d'abord eplucher le choux fleur et les faire en vapeur avec les pommes de terre. faaire les oeufs durs.
une fois fait, les disposer sur un plat avec les oeufs.
maintenant faite la béchamel, bouillir le lait. Prélever 2cc de lait et le mélanger à la maïzena. puis incorporer peu à peu tout en remuant le mélange dans le lait. laisser épaissir.
incorporer la béchamel dans le plat, vous pouvez ajoutez par dessus du gruyère (à comptabiliser).
mettre au four.
Published by yasminetouns
-
dans
LES PLATS TRADITIONNELS
2 avril 2008
3
02
/04
/avril
/2008
16:53
Qui a dit qu'on n'avait pas le droit de manger des frites quand on est au régime????
Ben pas moi!!
hé oui! on peut et je le prouve!
ingrédient pour 4 personnes: 2,5 points/pers sachant que par personne les PT à satiété est de 2 pt
1kilo de pomme de terre a frite
sel
un gousse ail
la pointe d'un couteau de safran
poivre
la ponte d'un couteau de piment fort
et enfin 1 SEULE CS d'huile soit 2 points ( a diviser par 4)
mettre TOUT les ingrédients dans une grande boite type "tuperware", bien fermer et secouer, secouer!!!
une fois que le mélange à été fait les mettre au four pour environ 30 min!
Voilà maintenant on peut en manger des frites!!
Published by yasminetouns
-
dans
LES PLATS TRADITIONNELS
